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发布时间： 2020-06-30 09:09:43 |
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东莞菜是岭南菜系中的一种 风味极佳，入口不忘 很多粉丝大老远从外地跑过来 只为吃上一口正宗的东莞菜
小编作为一名职业吃货 珠三角地区的美食菜系几乎吃遍了 唯独东莞的让我流连忘返 美食辣么多，简直幸福爆了~ 1，厚街烧鹅濑粉 每次去厚街必点一道美食，好吃得停不下来
2，三禾宴 季节性美食，通常夏天的时候，捉来的禾虫、禾花鲤鱼 禾雀混合烹饪，样子虽丑，但吃起来别有一番风味
3，道滘裹蒸粽 多种食材组合而成：糯米、蛋黄、五花肉等 馅多份大，食用时可以加入白糖 大大增加食欲，欲罢不能
4，洪梅生滚骨 一道简单的家庭菜，追求的是味道原汁原味。用手一番大啃大嚼，吸骨 髓，还不过瘾，连汤汁也要一饮而尽
5，钵仔汤 东莞的本土菜，或者就说农家菜， 其实很“随意”，没有特别是的食材 也又有它自己的独特味道
6，凤岗客家狗肉 不用多说，除了香，还有驱寒、祛湿的功能
7，椒盐大濑尿虾 椒盐的咸、香、辣令人食指大动 但是懒尿虾吃起来可要费一番功夫
8，虎门蜜汁烤鳗鱼 先用调料腌制2小时，烤时再注意两边均匀 烤至干身颜色棕红，看着都香
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